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小学校運動会弁当2019
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小学校運動会弁当2019-レシピのメイン写真

小学校運動会弁当2019

マメカナ
マメカナ @cook_40155946

小学校最後の運動会。熱中症対策で時短プログラムへ変更となり、お昼は自宅で食べることになりました。
このレシピの生い立ち
サンドイッチは息子からのリクエストでした。玉子焼きとカリカリベーコンのサンド。
その他メニューは、子どもが食べ慣れているものを中心に、日頃の作りやすい分量で調理しています。

小学校最後の運動会。熱中症対策で時短プログラムへ変更となり、お昼は自宅で食べることになりました。
このレシピの生い立ち
サンドイッチは息子からのリクエストでした。玉子焼きとカリカリベーコンのサンド。
その他メニューは、子どもが食べ慣れているものを中心に、日頃の作りやすい分量で調理しています。

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小学校運動会弁当2019

マメカナ
マメカナ @cook_40155946

小学校最後の運動会。熱中症対策で時短プログラムへ変更となり、お昼は自宅で食べることになりました。
このレシピの生い立ち
サンドイッチは息子からのリクエストでした。玉子焼きとカリカリベーコンのサンド。
その他メニューは、子どもが食べ慣れているものを中心に、日頃の作りやすい分量で調理しています。

小学校最後の運動会。熱中症対策で時短プログラムへ変更となり、お昼は自宅で食べることになりました。
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サンドイッチは息子からのリクエストでした。玉子焼きとカリカリベーコンのサンド。
その他メニューは、子どもが食べ慣れているものを中心に、日頃の作りやすい分量で調理しています。

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材料

大人2人子供1人
  • サンドイッチ
  • かぼちゃ 1/4
  • ミックスナッツ塩なし 適量
  • ハーブミックスソルト 適量
  • マヨネーズ 適量
  • ハーフベーコン 2パック
  • 卵 3個
  • ピザ用チーズ 適量
  • バター 適量
  • 粒マスタード 適量
  • ブロッコリー
  • アスパラガス
  • リーフレタス
  • きゅうり
  • ミニトマト
  • キウイフルーツ
  • とり唐揚げ
  • 鶏モモ 500g
  • にんにくチューブ 1cm
  • 生姜チューブ 1cm
  • しょうゆ 大さじ1
  • 片栗粉 多目に
  • 夏野菜グリル
  • ズッキーニ 1本
  • パプリカ 1個
  • 人参サラダ
  • 人参 1本
  • 粉チーズ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 厚焼き玉子
  • 卵 3個
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    前夜に仕込み
    野菜を洗う、水切りする
    鶏肉に下味を揉み込む

  2. 2

    当日朝
    野菜果物切込み
    かぼちゃサラダをつくる
    サンド用のベーコンをカリカリにする
    茹で野菜
    グリル野菜

    • 小学校運動会弁当2019作り方2写真
  3. 3

    唐揚げを揚げる
    厚焼き玉子を焼く
    サンド用薄焼き卵を焼く

    サンドイッチを仕上げる

    • 小学校運動会弁当2019作り方3写真
  4. 4

    実家用のお弁当を詰める
    自宅用は、冷めたら冷蔵庫へ。

    • 小学校運動会弁当2019作り方4写真
  5. 5

    帰宅後、皿に盛り付ける
    唐揚げをレンジの揚げ物温め機能で温める。

    • 小学校運動会弁当2019作り方5写真
  6. 6

    梅干しおにぎりもリクエストされており、帰宅時間に合わせて炊飯もしました。が、サンドイッチで十分足りました。

コツ・ポイント

最後の運動会とのことでリクエストメニューも取り入れました。前日にお弁当持参なし、が決まりましたが、結局は帰宅後すぐに食べるのですし、材料も用意しましたし、予定通りメニューを作りました。

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マメカナ
マメカナ @cook_40155946
2019/05/25 13:03に公開
出産までは料理が苦手で、ほとんど経験がありませんでした。今は初心者なりに、基本薄味で挑戦中です。子どもが12歳になりました。
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このレシピのキーワード

ナッツ 片栗粉 かぼちゃ から揚げ にんじん アスパラ キュウリ パプリカ ズッキーニ ミニトマト ブロッコリー 鶏もも肉 ピザ用チーズ キウイ ハーブ バター 卵 リーフレタス

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