旨辛チゲスープ 簡単夜食
★スター☆ @cook_40251345
具沢山の食べるスープです。
ピリ辛で食欲UP！簡単なので夜食にもオススメ！！
このレシピの生い立ち
夜中スープ飲みたくなって、冷蔵庫あった物で作りました。
旨辛チゲスープ 簡単夜食
具沢山の食べるスープです。
ピリ辛で食欲UP！簡単なので夜食にもオススメ！！
このレシピの生い立ち
夜中スープ飲みたくなって、冷蔵庫あった物で作りました。
作り方
- 1
しめじは、石づきを切り、小房に分けておく。
-
- 2
鍋に水、しめじ、鶏ガラスープの素、キムチ鍋の素を入れ、中火にかける。
-
- 3
沸騰してきたら、スプーンで大きめにすくった豆腐を加える。
-
- 4
もやしも加えて、3分程度、煮込む。
-
- 5
溶き卵を加え、手早くかき回し卵が固まったら火を止める。
-
- 6
器に盛り付け完成です。
-
コツ・ポイント
豆腐は煮崩れ無い様に、大きめに。
肉やネギなど、大体の物は合いますので、余った食材を色々、入れてアレンジして下さい。
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旨辛が食べた〜い(*^^*)簡単☆美味しい☆具沢山にすれば鍋にも！簡単なのに深い味が楽しめますよ☆彡.
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