おいしい蒸しトウモロコシ
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
みずみずしく冷えてもしわにならないとうもろこし
このレシピの生い立ち
最近せいろ蒸しに凝っています。割と時短です。
アプリでひらく作り方
- 1
薄皮１枚のこし「塩おにぎり」を作る要領で手に少しの塩をのせ、とうもろこしに塗り、皮をもとに戻す。
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- 2
蒸し器に乗せ１０分ほど蒸す。
- 3
蒸しあがり。
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- 4
冷えて溶かしバターとアンチョビをのせて食べました。冷えても温かい時と全くかわりません。
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コツ・ポイント
皮を完全に元に戻しています。アンチョビととうもろこしは、合いますね。
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