作り方
- 1
きゅうりは4等分に切り、さらに縦に半分ずつに切り、ポリ袋に入れて包丁の側面で充分叩いておく。
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- 2
梅は種を取り切るようにして刻む。
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- 3
刻んだ梅と塩ダレをポリ袋入れてよく混ぜる。
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- 4
ポリ袋を裏返すようにしてたたき梅きゅうりを皿に乗せ、胡麻、かつお節をふりかけたら完成！
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コツ・ポイント
塩ダレの量、お好みで加減して下さい！
入れすぎると塩ダレきゅうりになっちゃいますσ(^_^;)笑
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