簡単♡サクサク！ニンニク醤油唐揚げ
ゆーみmama @cook_40088771
これからの暑い季節、ビールと一緒に♡ご飯もお酒も進みます！ニンニクパワーで暑い夏を乗り切りましょう(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもは生姜で作りますが、生姜が無くニンニクで作ってみました。
二度揚げ無しでサクサクジューシー♡
アプリでひらく作り方
- 1
鳥もも肉を一口サイズに切る。
- 2
ビニール袋に鳥もも肉、☆印の調味料を全て入れて揉み込み、1時間以上冷蔵庫で寝かす。
- 3
先ほどのビニール袋に片栗粉を入れて、全体が白くなるようにしっかりとまぶす。
- 4
180度の油できつね色になるまで揚げたら完成♡(箸で持った時にジュージュー感じたら火が通った目安になります)
コツ・ポイント
ニンニク、醤油の量はお好みで調整してください。
片栗粉は真っ白になるようにまぶすのがサクサクになる秘訣です！
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