鶏肉の肉じゃが風あまから生姜煮込み
BistroMiti @BistroMiti
鶏肉の肉じゃが風の煮物。あまから煮汁に具材をいれて、煮詰めていきます。
このレシピの生い立ち
○煮物のレシピ。
※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973
鶏肉の肉じゃが風あまから生姜煮込み
鶏肉の肉じゃが風の煮物。あまから煮汁に具材をいれて、煮詰めていきます。
このレシピの生い立ち
○煮物のレシピ。
※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973
作り方
- 1
□野菜（カボチャ、ジャガイモ、ニンジン）を厚さ約5mmの薄切りにする。
□玉ネギをくし切りに。
□鶏肉を一口大に切る。 -
- 2
●鍋に煮汁をあわせ、沸かす。
●ジャガイモ、人参、玉ネギ、南瓜を入れる。
●鶏肉を入れ、フタをし、15分前後煮こむ。 -
- 3
●フタをとり、煮詰めていく。
●煮汁が半分ほどになれば器にとる。 -
- 4
●ネギをかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
●煮詰め具合はお好みでどうぞ。
●砂糖、しょうゆの量はお好みでどうぞ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
豚肉の肉じゃがとあまから煮込みうどん 豚肉の肉じゃがとあまから煮込みうどん
すき焼き風味の煮込みうどんを目ざしました。肉じゃがの感覚で調理していきます。麺汁をベースにあまからの風味を加えています。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19979184
