CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
新じゃが煮っころがし☆みそかんぷら風
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
新じゃが煮っころがし☆みそかんぷら風-レシピのメイン写真

新じゃが煮っころがし☆みそかんぷら風

ささちゃんちの台所
ささちゃんちの台所 @cook_40116857

甘辛〜い味噌がからんでコレおいしいです！ごはんにもおやつにも♡
このレシピの生い立ち
小粒の新じゃががたくさんとれたので。ずーっと気になっていた「みそかんぷら」本物は食べたことないけど、バターを加えてこっくりと私なりのイメージで完成！

甘辛〜い味噌がからんでコレおいしいです！ごはんにもおやつにも♡
このレシピの生い立ち
小粒の新じゃががたくさんとれたので。ずーっと気になっていた「みそかんぷら」本物は食べたことないけど、バターを加えてこっくりと私なりのイメージで完成！

もっと読む

新じゃが煮っころがし☆みそかんぷら風

ささちゃんちの台所
ささちゃんちの台所 @cook_40116857

甘辛〜い味噌がからんでコレおいしいです！ごはんにもおやつにも♡
このレシピの生い立ち
小粒の新じゃががたくさんとれたので。ずーっと気になっていた「みそかんぷら」本物は食べたことないけど、バターを加えてこっくりと私なりのイメージで完成！

甘辛〜い味噌がからんでコレおいしいです！ごはんにもおやつにも♡
このレシピの生い立ち
小粒の新じゃががたくさんとれたので。ずーっと気になっていた「みそかんぷら」本物は食べたことないけど、バターを加えてこっくりと私なりのイメージで完成！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 新じゃが(小粒のもの) 30個ぐらい
  • サラダ油 大さじ2
  • バター(マーガリン) 大さじ1
  • みそ 大さじ3
  • さとう 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    新じゃがはきれいに洗ってザルに上げておく。

  2. 2

    フライパンを中火にかけ、油とバターを入れ新じゃがを炒める。油が回ったらフタをして時々転がしながらじっくり蒸し焼きする。

  3. 3

    新じゃがに串がすっと刺さるようになったら、いったん取り出してフライパンに残った油をペーパーでさっと拭く。

  4. 4

    調味料をフライパンに入れ、味噌をざっと溶いて火にかける。ふつふつしてきたら新じゃがを戻しからめる。つやつやしたら完成！

コツ・ポイント

簡単なので、じゃがいもはひと手間かけてじっくり蒸し焼きしました。レンジで時短もOKです。お味噌の味でさとう&みりんを加減して下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ささちゃんちの台所
ささちゃんちの台所 @cook_40116857
2016/05/31 10:26に公開

このレシピのキーワード

にっころがし バター 酒 新じゃが 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ねぎ塩豚バラ★動画あり★
  2. Xブレンドアレンジ●チーズ＆野菜カレー
  3. 8分⭐︎卵なし⭐︎にんじんとツナのしりしり
  4. 15分⭐︎シンプル唐揚げ⭐︎中華ねぎだれ
  5. 茹で海老とアボカドの山かけ
  1. 子どもも喜ぶ♡シンガポールチキンライス風
  2. 基本の「梅酒」の作り方
  3. インド料理屋さんの人参ドレッシング
  4. ひき肉と豆腐のうま煮☆青梗菜リース
  5. 豚もも肉と舞茸のオイスターソース炒め☆
  6. Creamy Burrito Casserole
  7. Shepherds Pie P-lo Style
  8. Poached Shrimp with Siriacha Cream Sauce on Angel Hair Pasta
  9. Apple Cake
  10. Jalapeño egg roll poppers
  1. カルシウム&ミネラルたっぷりミニかき揚げ
  2. 胡瓜と豆腐の水餃子
  3. タコとトマトの爽やかマリネ
  4. サーモンの南高梅あえサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19979191
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close