豆腐と大葉のもっちり団子

Popoki56
Popoki56 @cook_40100637

もっちもち 豆腐 大葉 簡単 野菜嫌い 子供 おすすめ おつまみ おかず お弁当 夕飯 
このレシピの生い立ち
大葉を頂きましたので、野菜嫌いの弟へ食べてもらうため考えました。

豆腐と大葉のもっちり団子

もっちもち 豆腐 大葉 簡単 野菜嫌い 子供 おすすめ おつまみ おかず お弁当 夕飯 
このレシピの生い立ち
大葉を頂きましたので、野菜嫌いの弟へ食べてもらうため考えました。

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材料

3人?
  1. 大葉 6枚
  2. 豆腐(木綿) 一丁
  3. パン粉 大3〜4
  4. 片栗粉 大3〜4
  5. 醤油 大4〜5
  6. 塩胡椒 少々
  7. みりん 大3
  8. 砂糖 小3

作り方

  1. 1

    大葉 みじん切り

  2. 2

    全ての材料をボールに入れ混ぜる

  3. 3

    フライパンに油をひき焼いていく

コツ・ポイント

分量はお好みで調整してください。

味濃いめです。ソースなどは必要ありません。

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Popoki56
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2015年12月11日から料理記録。2015年3月からレシピ公開。食品衛生責任者資格取得済み。好き嫌いが多い家族のため試行錯誤。
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