おからこんにゃく麺の具だくさん味噌パスタ

Name: おからこんにゃく麺の具だくさん味噌パスタ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おからこんにゃく麺 １袋（180g）; 自然塩 小１; おから 100g; ◆味噌 大１; ◆生姜（すりおろし） 1/2片; ◆醤油 大２; 紫玉葱（スライス） 1/4個; 舞茸（小房に分ける） 1/2パック; 小松菜（４cm長さに切る） ２株; ひじき（戻す） 大２; もやし 1/2袋; ちりめんじゃこ 大２; オリーブ油 大１; すり胡麻 大２; 亜麻仁油 大２

uki345 @cook_40054866

ヘルシーだけど美味しくなくっちゃ！おからこんにゃく麺を使って具だくさん味噌生姜風味の絶品パスタを〜♬
このレシピの生い立ち
グルテンフリーを目指しています。
お豆腐売り場で偶然見付けたおからこんにゃく麺でパスタにチャレンジ〜♬

おからこんにゃく麺の具だくさん味噌パスタ

uki345 @cook_40054866

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材料

２人分

おからこんにゃく麺１袋（180g）
自然塩小１
おから味噌生姜そぼろ
おから 100g
◆味噌大１
◆生姜（すりおろし） 1/2片
◆醤油大２
具材
紫玉葱（スライス） 1/4個
舞茸（小房に分ける） 1/2パック
小松菜（４cm長さに切る）２株
ひじき（戻す）大２
もやし 1/2袋
ちりめんじゃこ大２
オリーブ油大１
トッピング
すり胡麻大２
亜麻仁油大２

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作り方

1

■おから味噌生姜そぼろを作る
◆を合わせる。
フライパンを熱しておからを乾煎りし、◆を加えて味をととのえる。
2

■おからこんにゃく麺を茹でる
鍋に湯を沸かして塩を加え、おからこんにゃく麺を茹でる。
3

■具材の準備をする
フライパンにオリーブ油を熱し、材料を順に炒める。
4

３に２を入れてざっくりと混ぜ合わせて味をととのえる。
5

器に盛り、すり胡麻をふって亜麻仁油を回しかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

具材はお好みでアレンジしてくださいね！

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つくれぽ

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uki345 @cook_40054866

2016/06/12 14:02に公開

◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中

このレシピのキーワード

パスタおからじゃこそぼろひじきもやし小松菜こんにゃくレッドオニオンめんまいたけ味噌しょうが

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