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おからこんにゃく麺の具だくさん味噌パスタ
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おからこんにゃく麺の具だくさん味噌パスタ-レシピのメイン写真

おからこんにゃく麺の具だくさん味噌パスタ

uki345
uki345 @cook_40054866

ヘルシーだけど美味しくなくっちゃ！おからこんにゃく麺を使って具だくさん味噌生姜風味の絶品パスタを〜♬
このレシピの生い立ち
グルテンフリーを目指しています。
お豆腐売り場で偶然見付けたおからこんにゃく麺でパスタにチャレンジ〜♬

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お豆腐売り場で偶然見付けたおからこんにゃく麺でパスタにチャレンジ〜♬

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おからこんにゃく麺の具だくさん味噌パスタ

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ヘルシーだけど美味しくなくっちゃ！おからこんにゃく麺を使って具だくさん味噌生姜風味の絶品パスタを〜♬
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お豆腐売り場で偶然見付けたおからこんにゃく麺でパスタにチャレンジ〜♬

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材料

２人分
  • おからこんにゃく麺 １袋（180g）
  • 自然塩 小１
  • おから味噌生姜そぼろ
  • おから 100g
  • ◆味噌 大１
  • ◆生姜（すりおろし） 1/2片
  • ◆醤油 大２
  • 具材
  • 紫玉葱（スライス） 1/4個
  • 舞茸（小房に分ける） 1/2パック
  • 小松菜（４cm長さに切る） ２株
  • ひじき（戻す） 大２
  • もやし 1/2袋
  • ちりめんじゃこ 大２
  • オリーブ油 大１
  • トッピング
  • すり胡麻 大２
  • 亜麻仁油 大２
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作り方

  1. 1

    ■おから味噌生姜そぼろを作る
    ◆を合わせる。
    フライパンを熱しておからを乾煎りし、◆を加えて味をととのえる。

  2. 2

    ■おからこんにゃく麺を茹でる
    鍋に湯を沸かして塩を加え、おからこんにゃく麺を茹でる。

  3. 3

    ■具材の準備をする
    フライパンにオリーブ油を熱し、材料を順に炒める。

  4. 4

    ３に２を入れてざっくりと混ぜ合わせて味をととのえる。

  5. 5

    器に盛り、すり胡麻をふって亜麻仁油を回しかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

具材はお好みでアレンジしてくださいね！

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uki345
uki345 @cook_40054866
2016/06/12 14:02に公開
◆人生を調律するLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中
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このレシピのキーワード

パスタ おから じゃこ そぼろ ひじき もやし 小松菜 こんにゃく レッドオニオン めん まいたけ 味噌 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19980383
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