☆ツナの旨みで炊き込みごはん☆

陽のはな
陽のはな @cook_40274733

ツナの旨みがご飯に染み込み、少ない調味料だけでもしっかりと味がつきます☆彩りも良く食欲をそそりますよ(^^)
このレシピの生い立ち
母から教わった、我が家では昔から定番の炊き込みご飯。子供から大人まで大好きな味ですよ。

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材料

3〜4人分
  1. 2合
  2. 料理酒 大さじ1
  3. 白だし 大さじ2
  4. ツナ缶 1缶
  5. 人参 1/2本
  6. コーン缶 50g
  7. 長ネギ 適量
  8. 適宜

作り方

  1. 1

    ※下準備※
    ・米は洗って水気を切っておく。
    ・ツナは水気を切っておく。

  2. 2

    人参をいちょう切りにする

  3. 3

    炊飯釜に米、料理酒、白だし、米2合分の水を入れて、軽く混ぜる

  4. 4

    ②に人参、コーン、ツナを入れる※このとき、かき混ぜなくてOK

  5. 5

    通常のモードで炊飯器のスイッチon!炊き込みご飯モードがある場合はそれを選択。

  6. 6

    炊きあがったら葱を入れて軽くかき混ぜて完成❣

  7. 7

    味が足りなければ塩で調整してください

コツ・ポイント

※ツナ缶はオイル漬けでも水煮でもどちらでも大丈夫です。
※ネギは炊き上がったあとに混ぜることで、食感も彩りも良くなります。

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レシピ作者

陽のはな
陽のはな @cook_40274733
に公開
自宅で米粉パン教室をしています。こちらには普段の家庭料理から、特定原材料7品目不使用の料理&お菓子をアップしていこうと思います♪アレルギーがあってもなくてもみんなで同じ食卓を囲める幸せが増えますように♧Instagramアカウント→eri.ko_n
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