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ビビンパ風☆チリソースとマヨ♫
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ビビンパ風☆チリソースとマヨ♫-レシピのメイン写真

ビビンパ風☆チリソースとマヨ♫

aibongo
aibongo @cook_40051057

20120918
毎日のお弁当にビビンバを!
ソースはスウィートチリソースをかけると
♪( ´▽`)Good
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当。
お弁当箱を開けた時に嬉しくなるような、お弁当を目指しました。
パパから絶賛されましたぁ(^-^)

20120918
毎日のお弁当にビビンバを!
ソースはスウィートチリソースをかけると
♪( ´▽`)Good
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毎日のお弁当。
お弁当箱を開けた時に嬉しくなるような、お弁当を目指しました。
パパから絶賛されましたぁ(^-^)

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aibongo
aibongo @cook_40051057

20120918
毎日のお弁当にビビンバを!
ソースはスウィートチリソースをかけると
♪( ´▽`)Good
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毎日のお弁当。
お弁当箱を開けた時に嬉しくなるような、お弁当を目指しました。
パパから絶賛されましたぁ(^-^)

20120918
毎日のお弁当にビビンバを!
ソースはスウィートチリソースをかけると
♪( ´▽`)Good
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お弁当箱を開けた時に嬉しくなるような、お弁当を目指しました。
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材料

2人分
  • 牛肉薄切りor細切り 250g
  • 人参千切り 小さめ一本
  • ブロッコリー 1個
  • ゆで卵 2個
  • 焼肉のタレ 大さじ5
  • ごま油 適量
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • チリソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • ご飯 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    牛肉は薄切りを細かく切り、エバラ黄金のタレで下味をつける。10分以上置けばOK

    • ビビンパ風☆チリソースとマヨ♫作り方1写真
  2. 2

    お湯に塩をひとつまみ、細く千切りした人参を下茹で。

    • ビビンパ風☆チリソースとマヨ♫作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーも同様に、茹でる。
    好きな硬さで!
    ゆで卵も作る。

    • ビビンパ風☆チリソースとマヨ♫作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油、漬け込んだ牛肉を炒める。水分がなくなったら、最後に、もう一度、焼肉のタレを一回りいれて、煮詰めてゆく。

    • ビビンパ風☆チリソースとマヨ♫作り方4写真
  5. 5

    茹でた人参は、粗熱を取り、軽く塩揉み、コショウとごま油を入れ、更に揉んで、冷蔵庫で冷やす。

    • ビビンパ風☆チリソースとマヨ♫作り方5写真
  6. 6

    盛り付け。ご飯の上に彩りよく並べる。
    私は、チリソースとマヨをかけて食べるのが大好きです。
    (^-^)yummy

    • ビビンパ風☆チリソースとマヨ♫作り方6写真
  7. 7

    パパのお弁当はこんな感じ(^-^)

    • ビビンパ風☆チリソースとマヨ♫作り方7写真

コツ・ポイント

コチュジャンではなく、
スウィートチリソースとマヨネーズがベスト!

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aibongo
aibongo @cook_40051057
2012/09/19 05:31に公開
国際結婚♡日本食ANDお菓子も好きなので日々頑張ってます♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19980704
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