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人参しりしり

GSTDV @cook_40167872

人参嫌いでも美味しく食べれるしりしり
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人参を消費するために作りました。人参嫌いでもパクパク食べてくれます。
鰹節の出汁感が旨みアップです。

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材料

4人分

人参 2本
卵 3個
かつおぶし 2袋
いりゴマ好きなだけ
だしの素 1袋弱
めんスープかかき出し醤油適量
ごま油大さじ1

作り方

1

人参を太めの千切りにする。
2

ごま油で人参を炒める。
3

人参に火が通ったら卵を割りいれる。
4

だしの素、めんスープで味付ける。ちょっと濃いぐらいが美味しい。
5

かつおぶしとゴマを振りいれ、混ぜたら完成^ ^

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2023/02/28 08:09に公開

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