モッチヂミ

ゆかいなねずみたち
ゆかいなねずみたち @cook_40256658

お豆腐と片栗粉でもっちもち!
キャベツも入ってヘルシー!
だけどお腹が膨れるレシピ!だと思います…
このレシピの生い立ち
もちもち系が好きなので。
今回はチヂミをもちもちにしてみました。

モッチヂミ

お豆腐と片栗粉でもっちもち!
キャベツも入ってヘルシー!
だけどお腹が膨れるレシピ!だと思います…
このレシピの生い立ち
もちもち系が好きなので。
今回はチヂミをもちもちにしてみました。

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. キャベツ 2枚
  3. ツナ缶 1缶
  4. 片栗粉 大さじ8
  5. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  6. ごま 適量
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. 焼き海苔 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしなくて大丈夫です。
    ツナ缶は油ごと使います。
    キャベツは千切りかみじん切り。

  2. 2

    豆腐、ツナ、キャベツ、片栗粉、鶏ガラをボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱し、 ごま油を適量ひいたら材料を流し入れる。
    焦げないように弱めの中火くらい。

  4. 4

    フライパンを揺すって動くくらい焼けてきたらひっくり返して、表面にピザ用チーズをのせる。

  5. 5

    蓋をしてチーズがとろけるまで待つ。

  6. 6

    チーズがとろけたら出来上がり★
    お皿に盛って海苔を散らして完成!

コツ・ポイント

具材は好きなものを使ってください。
万能ネギを中に混ぜたり、最後に上に散らしたりしても美味しいと思います!

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