モヤシのさっぱり和え
kissmekv @cook_40061810
もやしをさっぱりと沢山食べられます❢
食欲のないときやダイエットにもオススメ❢
このレシピの生い立ち
安くて簡単でサラダ感覚で食べられるモヤシのレシピを考えました。さっぱり沢山食べられてダイエットにも良さそう❢
少し早い時間から支度して冷蔵庫で冷やして食べることをオススメします❢
モヤシのさっぱり和え
もやしをさっぱりと沢山食べられます❢
食欲のないときやダイエットにもオススメ❢
このレシピの生い立ち
安くて簡単でサラダ感覚で食べられるモヤシのレシピを考えました。さっぱり沢山食べられてダイエットにも良さそう❢
少し早い時間から支度して冷蔵庫で冷やして食べることをオススメします❢
作り方
- 1
沸騰したお湯に洗ったモヤシをいれ火を止める。
1分ほどクルクル混ぜ全体に火が通るようにする。
（そのまま3分ほど放置） - 2
放置している間に
ハム、大葉を細切りにする - 3
モヤシをザルにあけ、水を切る
- 4
お皿にモヤシとハムを入れ軽く混ぜあわせる
- 5
上に大葉とかつお節をトッピング
- 6
冷蔵庫に入れ冷やす
- 7
食べる前にポン酢を大さじ2ほどかけて、よく和える
- 8
一度に沢山使うことのない大葉はフタのついた瓶などに入れ、水を少し入れて冷蔵庫で保管すると長持ちします(^^)
-
コツ・ポイント
ハムがなくてもさっぱり美味しいです❢
ハム以外にカニカマやかまぼこなどでもok
ポン酢がない時はさっぱりした青じそドレッシングや中華ドレッシングでもokです(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19981117
