【保存版】簡単!ガパオライス

ほっち0130 @cook_40117815
誰でも簡単、手間いらず!
がモットーです(^o^)
このレシピの生い立ち
知人にタイのお土産にナンプラーをいただいたので、普段のレパートリーに追加しようと思い、作ってみました。
【保存版】簡単!ガパオライス
誰でも簡単、手間いらず!
がモットーです(^o^)
このレシピの生い立ち
知人にタイのお土産にナンプラーをいただいたので、普段のレパートリーに追加しようと思い、作ってみました。
作り方
- 1
鶏もも肉を1㎝角に切る。(ミンチを使っても、もちろんできます)
- 2
パプリカ、ピーマン、玉ねぎも1㎝角に切る。
- 3
バジルはあらかじめ茎から葉を取っておく。
- 4
フライパンにサラダ油と、にんにくを入れ火をつける。
- 5
油ににんにくの香りがついたら、1の鶏肉を炒める。
- 6
鶏肉に火が通ったら、玉ねぎを加え炒める。
- 7
玉ねぎがしんなりとしてきたら、パプリカ、ピーマンを加えさらに炒める。
- 8
全体に火が通ったら、バジルを加えさっとひと混ぜし、ナンプラー、オイスターソースで味をつける。
- 9
皿に彩りよく盛りつけ、目玉焼きを乗せて完成。
コツ・ポイント
YouTubeやニコ動に動画もあります。
『ほっちの料理ショー』で検索するとでます。
YouTube↓
https://www.youtube.com/channel/UCA3HagrEpDMNcPgnPnexvRw
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20119548