お弁当に☆彩りパプリカの中華炒め♪
ゴマ油とベーコンの旨味がぎゅっとしみ込みます♪お弁当のご飯にもよく合いますよ〜b(^-^)
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当の作り置きに、冷凍に出来る物を考えています。
ゴマ油でベーコンを炒めると、香りと旨味が詰まったおかずに仕上がります⸜(*ˊᵕˋ* )⸝
お弁当に☆彩りパプリカの中華炒め♪
ゴマ油とベーコンの旨味がぎゅっとしみ込みます♪お弁当のご飯にもよく合いますよ〜b(^-^)
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当の作り置きに、冷凍に出来る物を考えています。
ゴマ油でベーコンを炒めると、香りと旨味が詰まったおかずに仕上がります⸜(*ˊᵕˋ* )⸝
作り方
- 1
パプリカ、ピーマンを洗い、種を取る。
材料を同じ太さ長さに揃えて切る。 -
- 2
ベーコンも1パックあけて、同じ位の太さに切る。
-
- 3
ゴマ油を入れたフライパンを熱したら、ベーコンを炒める。香りが出て来たら、エリンギを入れて旨味を吸わせながら軽く炒める。
-
- 4
厚みのある、パプリカを炒めてから、ピーマンも入れて炒める。
(どの材料も炒めすぎないでね) -
- 5
調味料を入れて一気に炒める。
塩胡椒は、ベーコンと鶏がらスープの素の塩気を考え、最後の方で味見しながら入れて下さいね。 -
- 6
レンジで解凍する時にも少し水分がでます。小分け冷凍する時は汁気をしっかり切って入れて下さい。
-
- 7
全て冷凍作り置きおかずです☆*°
彩りパプリカの中華炒めID:19981245
カニカマたまご焼きID:19233568 -
- 8
ほうれん草のシラスおかか和え
ゴボウと人参のきんぴらID:19747545 -
- 9
※注 家庭で手作りした冷凍おかずは、お弁当にそのまま入れないで加熱してから入れた方が、食中毒防止になるそうです。
- 10
米抜き低糖質弁当です(｡•ᴗ•｡)♡
サラダに鶏ハム粒マスタードマヨ和えがのっています。
おかずは全てレンジ解凍後です♪ -
コツ・ポイント
☆材料の太さを揃え、カップの長さと同じにすると揃えて入れ易いです♪
☆彩りをよくするのに、炒めすぎないで下さいね。
☆解凍後に出た水分はキッチンペーパーで吸い取ってからお弁当箱に入れると良いです。
☆しっかり冷ましてからお弁当箱に入れてね♪
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