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材料

  1. 白米 110グラム
  2. 雑穀 10グラム
  3. ★水 120ml
  4. ★みじん切り玉ねぎ 20グラム
  5. ★バター 6グラム
  6. ★塩コショウ 少々
  7. ★コンソメ 少々
  8. パセリ 10グラム
  9. ニンニク 少々
  10. トマト 一個
  11. トマトジュース 大3
  12. 塩コショウ 少々
  13. 卵 二個
  14. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ごはん、雑穀、★をいれて炊く

  2. 2

    炊き上がったらパセリのみじん切りを加えて混ぜる

  3. 3

    ニンニクとざく切りトマトを煮詰める

  4. 4

    トマトジュースを加えて煮詰め、塩コショウする

  5. 5

    塩コショウをいれてよく卵を溶き、フライパンで半熟にやく

  6. 6

    器にごはんを盛りつけ、卵をかぶせ煮詰めたトマトソースをかける

コツ・ポイント

トマトソースは煮詰めすぎると酸っぱくなります( ノД`)…

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ちょんひぃ
ちょんひぃ @cook_40067195
2012/09/19 09:44に公開

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