ヘルシースープカレーパスタ♪
♡おぴょん♡ @cook_40223618
難しそうに見えて意外と簡単なスープカレー♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中な事もあり、北海道で食べたスープカレーが食べたかったので考えて作りました。
ヘルシースープカレーパスタ♪
難しそうに見えて意外と簡単なスープカレー♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中な事もあり、北海道で食べたスープカレーが食べたかったので考えて作りました。
作り方
- 1
野菜やエビなどは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
鍋に♡を入れ、ルーが溶けるまで炒める。ルーが溶けたら水を少しずつ加えよく混ぜる。
- 3
サラサラなスープになったら、ガラムマサラ、バジルを加える。
- 4
そこに人参、かぼちゃを加える。あらかじめレンジでチンしておくと楽です。
- 5
野菜が柔らかくなったら、エビ、ささみ、白滝を加えて完成♪
- 6
ナスは素揚げして盛り付けの時にお皿に盛りました！！
コツ・ポイント
ガラムマサラは、たくさん入れると辛くなりすぎるので注意してください！辛いのが好きな方は大丈夫です！野菜や調味料などは私の好みなので、作りながら調整して作ってみてください♪
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