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イワシ鯨の竜田揚げ
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イワシ鯨の竜田揚げ-レシピのメイン写真

イワシ鯨の竜田揚げ

ポポとモコ
ポポとモコ @cook_40137335

ご飯の一品、お酒のあてに…。(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
特売でイワシ鯨のお刺身を見つけて。

ご飯の一品、お酒のあてに…。(⌒▽⌒)
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イワシ鯨の竜田揚げ

ポポとモコ
ポポとモコ @cook_40137335

ご飯の一品、お酒のあてに…。(⌒▽⌒)
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特売でイワシ鯨のお刺身を見つけて。

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材料

2人分
  1. イワシ鯨のお刺身 1パック
  2. ★調味料
  3. ☆しょう油 適量
  4. ☆ニンニクチューブ 適量
  5. ☆塩胡椒 適量
  6. ☆片栗粉 まぶす程度
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作り方

  1. 1

    イワシ鯨(今回は刺身を利用)

    • イワシ鯨の竜田揚げ作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料を入れてイワシ鯨と
    混ぜ合わせて味を調える。
    時間があれば冷蔵庫に15〜20分位
    置いておく。

  3. 3

    片栗粉をまぶして置いておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひたひた
    (鯨が浸かる程度)に入れる。

    • イワシ鯨の竜田揚げ作り方4写真
  5. 5

    180℃に熱しきつね色になる迄
    揚げて完成!

    • イワシ鯨の竜田揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

軽く水洗いすると血なま臭さがなくなります。

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ポポとモコ
ポポとモコ @cook_40137335
2016/06/04 00:21に公開
料理が苦手な私でも簡単!美味しい!料理作りを目指し日々挑戦中((o(^∇^)o))
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