ご飯の一品、お酒のあてに…。(⌒▽⌒)このレシピの生い立ち特売でイワシ鯨のお刺身を見つけて。
イワシ鯨(今回は刺身を利用)
☆の調味料を入れてイワシ鯨と混ぜ合わせて味を調える。時間があれば冷蔵庫に15〜20分位置いておく。
片栗粉をまぶして置いておく。
フライパンにサラダ油をひたひた(鯨が浸かる程度)に入れる。
180℃に熱しきつね色になる迄揚げて完成！
軽く水洗いすると血なま臭さがなくなります。
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