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長芋でじゃがバタ
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長芋でじゃがバタ-レシピのメイン写真

長芋でじゃがバタ

hito1984
hito1984 @cook_40053865

サクサクとろとろのじゃがバターです
このレシピの生い立ち
バター醤油で焼くつもりでしたが、焼いているうちにじゃがバター気分になり、やってみました。

サクサクとろとろのじゃがバターです
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バター醤油で焼くつもりでしたが、焼いているうちにじゃがバター気分になり、やってみました。

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長芋でじゃがバタ

hito1984
hito1984 @cook_40053865

サクサクとろとろのじゃがバターです
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バター醤油で焼くつもりでしたが、焼いているうちにじゃがバター気分になり、やってみました。

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材料

1人分
  1. 長芋 好きなだけ
  2. バター 適量
  3. 塩 適量
  4. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンでバターを熱し、長芋を焼く。

  2. 2

    両面に焼き色がついたらお皿に移して、塩、マヨネーズで味をつけて完成。

コツ・ポイント

長芋は生でも食べられる食材なので、火の通りはそれほど気にしなくて大丈夫です。
長芋は輪切りにしていますが、厚みもお好みで。

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hito1984
hito1984 @cook_40053865
2017/09/14 11:26に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19983121
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