お弁当の隙間用に。このレシピの生い立ちお弁当のあと１品という時に。
便利な冷凍揚げなすを使います。
皮が外側、白い部分が下になるようにして重ならないようにお皿に並べる。
めんつゆをかけてラップをしたら、レンジで１分加熱する。
取り出して味を馴染ませ、さらに30秒加熱する。
完成です。めんつゆは４倍濃縮を使いました。
すぐ食べる時は５分ほどそのままにしておくと味が馴染みます。
2020年４月28日、話題入りすることができました(*^^*)ありがとうございます！沢山の方に作って頂けて、とても嬉しいです(^o^)
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