常備菜 レンチンきのこ
クックNAJCBH☆ @cook_40254864
火を使わずに、レンジだけで簡単常備菜。
冷蔵庫で4日くらいは持ちます。
うどんやサラダにプラスワン！
このレシピの生い立ち
ガスコンロが使えない中で、一品作りたくて。
常備菜 レンチンきのこ
火を使わずに、レンジだけで簡単常備菜。
冷蔵庫で4日くらいは持ちます。
うどんやサラダにプラスワン！
このレシピの生い立ち
ガスコンロが使えない中で、一品作りたくて。
作り方
- 1
きのこはイシヅキを取り、食べやすくほぐして大きめの耐熱容器に入れます。
- 2
白だし、醤油、レモン汁、塩胡椒を振りかけて、ふんわりとラップをしてレンジで3分。
完成です。
コツ・ポイント
レモン汁でさっぱりします。きのこの旨味たっぷりの水分が出て、嵩が半分くらいになるので、好きなきのこでたっぷり作り、レンチンの茹でうどんにかけてサッと1食作れます！
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