鮭と大葉の混ぜご飯
たび＆こまめ @cook_40093418
秋鮭 食してください♡
バターに大葉コンビで
止まりません
鮭カマを使うと油が乗ってるからバター控えめに
このレシピの生い立ち
秋鮭出てきたなぁって思って、早速
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで、ミディアムレアくらいに両面を焼く
-
- 2
骨と皮を取り除き、フレーク状にほぐす
- 3
お皿に、鮭とバターをのせ
レンジでバターが溶けるくらいチンその間に、大葉をカットしておく
- 4
ボールに移し、スパイス調味料をプラスして混ぜる
- 5
鮭と大葉を炊き上がったご飯に混ぜ合わせれば
完成！！
コツ・ポイント
鮭を最初に焼き過ぎない
後でバターを加える時にレンチンするから
あまり焼くと固くなってしまうから
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