子供たちが大好きな我が家の鶏手羽煮。軟骨まで柔らかいから、食べ終わった骨はいつもツルッツル✨
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた一品です。母は生姜だけでしたが、にんにくを加えると旨味とコクが増したので、私は両方入れるようになりました。
うちには圧力鍋がないので、他の家事をしながら時間をかけてます。