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☆お弁当☆簡単彩り野菜きんぴら
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☆お弁当☆簡単彩り野菜きんぴら-レシピのメイン写真

☆お弁当☆簡単彩り野菜きんぴら

シェフくまくま
シェフくまくま @cook_40235660

忙しい朝でも短時間で作れて、美味しいです♪

このレシピの生い立ち
レシピID:19467694  
のバージョンアップです。セロリ、人参を加えることでカラフルに、味も深みが出ました。

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材料

2人分
  1. れんこん 5センチ
  2. ピーマン 1個
  3. にんじん 3センチ
  4. セロリ 5センチ
  5. ◆ごま油 小さじ1/2
  6. ◆みりん 小さじ2
  7. ◆醤油 小さじ2
  8. ◆タカノツメ 1/4本
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作り方

  1. 1

    野菜を2ミリ厚さくらいで、人参いちょう切り、れんこん半月切り、セロリ斜め薄切りにして、耐熱容器に入れる。

    • ☆お弁当☆簡単彩り野菜きんぴら作り方1写真
  2. 2

    ①に◆の調味料類を入れる。タカノツメは薄い小口切りにして入れる。野菜に調味料が絡むようにを混ぜる。

    • ☆お弁当☆簡単彩り野菜きんぴら作り方2写真
  3. 3

    レンジで3分30秒チンする。
    野菜の固さが良ければ、味がよくしみるよう上下を返して混ぜる。

コツ・ポイント

切って、調味料を入れて、レンジでチンするだけです!

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シェフくまくま
シェフくまくま @cook_40235660
2014/01/24 03:23に公開

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