こどもに内緒の大人のおやつ
おまたんＬＡＢＯ @cook_40095535
キッチンでこっそり、バレないうちに！とけないうちに！
このレシピの生い立ち
もう20年以上前になりますが、仕事の合間のランチで、給料日やボーナスのあとに奮発して食べたジェラートコンカフェが懐かしくなり、バニラアイスにブレンディ(粉末コーヒー）をかけてみました！ほろ苦い味が思い出とアイスにとけて重なります。
こどもに内緒の大人のおやつ
キッチンでこっそり、バレないうちに！とけないうちに！
このレシピの生い立ち
もう20年以上前になりますが、仕事の合間のランチで、給料日やボーナスのあとに奮発して食べたジェラートコンカフェが懐かしくなり、バニラアイスにブレンディ(粉末コーヒー）をかけてみました！ほろ苦い味が思い出とアイスにとけて重なります。
作り方
- 1
バニラアイスを小鉢に盛る。
- 2
ブレンディを茶漉しに入れて、アイスにふりかける。
コツ・ポイント
少しとけだしたところが、おいしいです。
そのままかけるより、茶漉しで細かい粒子にした方が口当たりがいいです。
スプーンで1回大きくかき混ぜて、空気を入れてから召し上がれ♥
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