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エビと卵のマヨネーズ炒め☆
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エビと卵のマヨネーズ炒め☆-レシピのメイン写真

エビと卵のマヨネーズ炒め☆

★まぃまい★
★まぃまい★ @cook_40260654

好きな韓国料理屋さんの、お店のメニューであったので(^^)マネして作ってみました♪
このレシピの生い立ち
お店の味を家でも食べたくなったので、味を思い出しながら作ってみました(^^)

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お店の味を家でも食べたくなったので、味を思い出しながら作ってみました(^^)

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★まぃまい★
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お店の味を家でも食べたくなったので、味を思い出しながら作ってみました(^^)

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材料

2〜3人分
  1. 卵 4こ
  2. エビ お好みで
  3. 塩コショウ 適量
  4. マヨネーズ 大さじ1〜2
  5. にんにくチューブ 適量
  6. ガラスープの素 適量
  7. ネギ(飾り用) 適量
  8. 牛乳 適量
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作り方

  1. 1

    エビを下処理して、にんにく、塩コショウで炒め、お皿に取っておきます♪

  2. 2

    卵を割りほぐし、牛乳、塩コショウ、ガラスープ、マヨネーズを入れ混ぜておきます♪

  3. 3

    フライパンに卵を流し込み、大きく混ぜながら、大きめの炒り卵を作ります♪

  4. 4

    半熟ぐらいでエビを投入し、卵が固まりすぎない程度で火を止めて、できあがり♪

コツ・ポイント

卵を炒めすぎないところくらいで、あとはありません(^^)♪

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★まぃまい★
★まぃまい★ @cook_40260654
2016/05/31 09:19に公開

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