豚肉ピカタ
舞依ちゅん @cook_40053144
いつも失敗する～
ピカタ簡単に～
このレシピの生い立ち
給食に出たのか？
子供が作ってって言うから私流で
今回はガーリック&マーガリンで焼いてみましたぁ～♪
豚肉ピカタ
いつも失敗する～
ピカタ簡単に～
このレシピの生い立ち
給食に出たのか？
子供が作ってって言うから私流で
今回はガーリック&マーガリンで焼いてみましたぁ～♪
作り方
- 1
豚肩ロースを半分に削ぎ切して小麦粉を薄くつける
- 2
めんつゆに塩コショウを入れかき混ぜ卵、牛乳又はフレッシュ(コーヒーに入れる液体ミルク)、パセリを入れてかき混ぜる
-
- 3
①を②につけてオリーブ油、バターで焼いていく
卵を上からかけて更に焼いて～♪
コツ・ポイント
少し多めに小麦粉をつけると卵がかみやすい
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