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トルコ風ソースで食す!フィンガーギョーザ
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トルコ風ソースで食す!フィンガーギョーザ-レシピのメイン写真

トルコ風ソースで食す!フィンガーギョーザ

ひつじもり
ひつじもり @cook_40046838

餃子も野菜も手でつまんで食べてみて!焼き立てカリカリの餃子がトルコ風のヨーグルトソースとベストマッチです。
このレシピの生い立ち
最近手づかみで食べるのが流行っていると聞いて、餃子もつかんで食べてみたいと思ったので。ホームパーティーでもちょっと見栄えがする盛り付けにしてみました。

餃子も野菜も手でつまんで食べてみて!焼き立てカリカリの餃子がトルコ風のヨーグルトソースとベストマッチです。
このレシピの生い立ち
最近手づかみで食べるのが流行っていると聞いて、餃子もつかんで食べてみたいと思ったので。ホームパーティーでもちょっと見栄えがする盛り付けにしてみました。

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トルコ風ソースで食す!フィンガーギョーザ

ひつじもり
ひつじもり @cook_40046838

餃子も野菜も手でつまんで食べてみて!焼き立てカリカリの餃子がトルコ風のヨーグルトソースとベストマッチです。
このレシピの生い立ち
最近手づかみで食べるのが流行っていると聞いて、餃子もつかんで食べてみたいと思ったので。ホームパーティーでもちょっと見栄えがする盛り付けにしてみました。

餃子も野菜も手でつまんで食べてみて!焼き立てカリカリの餃子がトルコ風のヨーグルトソースとベストマッチです。
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材料

2人分
  1. 餃子の王将の「生餃子」 6個
  2. レタス 3枚
  3. 胡瓜 1本
  4. トマト 小1/2個
  5. ヨーグルトソース
  6. ヨーグルト(プレーン) 大さじ4
  7. クリームチーズ 15g(大さじ1/2強)
  8. にんにくすりおろし  1/2片分
  9. パセリ粉末 小さじ1
  10. 黒コショウ 小さじ1
  11. 塩 少々(0.1g程度)
  12. ナツメグパウダー 少々
  13. ラー油 少々
  14. 盛り付け例
  15. 食パン 1枚程度
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻し、すり混ぜて滑らかにする。ヨーグルトソースの他の材料と混ぜてソースは完成。

  2. 2

    胡瓜は7cmのスティックに切り、トマトはくし切りにして種を取る。レタスは大きければちぎりそれぞれ器に盛る。

  3. 3

    「餃子の王将の生餃子」を説明通りに焼き、盛り付け完成。つまんでディップして食べてね。

  4. 4

    餃子をカップに立てる場合。一回り小さい容器で食パンをくりぬき、それを敷いてから入れると滑らず立てやすいです。

    • トルコ風ソースで食す!フィンガーギョーザ作り方4写真

コツ・ポイント

ヨーグルトは少しずつクリームチーズに混ぜると、ダマになりません。お手拭き必須。焼き立ての餃子でやけどしないように注意してね(^^♪

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ひつじもり
ひつじもり @cook_40046838
2016/07/03 22:49に公開
食べるのも作るのも好きで、手軽にヘルシーに作れるものが得意です。各国料理を真似してなんちゃって料理(全て我流・・・)も作ります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19984987
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