プルコギビーフで簡単チャプチェ風

*ぬーさん*
*ぬーさん* @cook_40258716

ヘルシーに糸こんにゃく使用しました!
春雨でももちろん美味♡
このレシピの生い立ち
プルコギビーフのアレンジを考えてて…冷蔵庫の中身で作ってみました

プルコギビーフで簡単チャプチェ風

ヘルシーに糸こんにゃく使用しました!
春雨でももちろん美味♡
このレシピの生い立ち
プルコギビーフのアレンジを考えてて…冷蔵庫の中身で作ってみました

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材料

  1. コストコプルコギビーフ 販売しているケースの1/6くらい?
  2. ニラ 5本
  3. もやし 1/2袋
  4. ピーマン 2コ
  5. 糸こんにゃく 150g
  6. ヨシダのグルメのたれ 適量
  7. 鷹の爪や糸唐辛子 適量
  8. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくを下ゆでして、食べやすい長さにカットする

  2. 2

    材料を切り、プルコギビーフ、ピーマン、ニラ、もやし、糸こんにゃくを炒める

  3. 3

    炒まったら味見をしてみて、薄ければヨシダのグルメのたれをフライパンのフチに回し入れる

  4. 4

    鷹の爪や糸唐辛子、いりごまを入れて香りが立ったら完成っ!!

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