セロリの和風マリネ
なお美ちゃん @cook_40055214
セロリ嫌いが克服できますよ！
ビールが進む進む！！！
このレシピの生い立ち
よくイタ飯屋さんで必ず注文する料理で、絶対自分で作ってみたいと思ってました！
セロリの和風マリネ
セロリ嫌いが克服できますよ！
ビールが進む進む！！！
このレシピの生い立ち
よくイタ飯屋さんで必ず注文する料理で、絶対自分で作ってみたいと思ってました！
作り方
- 1
セロリの葉の部分を取って水洗いしたら1㎝×5～6㎝くらいにカットしましょう。
葉っぱは取っておきましょう！ - 2
（セロリの葉っぱは別の料理に利用しましょう！）
- 3
カットしたセロリを保存袋（パックでもOK）に入れ、ヒタヒタにかぶるくらいポン酢をまわしいれましょう。
- 4
昆布を一緒に入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で半日～1日漬ければできあがり！
- 5
漬け上がると以外に細くなってしまうので、歯ごたえがほしい方はもう少し太めにカットしてもOK！
- 6
食べるときにゴマを振り掛ければ見た目も、栄養もOKですよ！
コツ・ポイント
ポン酢の酸味が物足らないときは少し酢を足してもOK！
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