セロリの葉の部分を取って水洗いしたら1㎝×5～6㎝くらいにカットしましょう。
葉っぱは取っておきましょう！

（セロリの葉っぱは別の料理に利用しましょう！）

カットしたセロリを保存袋（パックでもOK）に入れ、ヒタヒタにかぶるくらいポン酢をまわしいれましょう。

昆布を一緒に入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で半日～1日漬ければできあがり！

漬け上がると以外に細くなってしまうので、歯ごたえがほしい方はもう少し太めにカットしてもOK！

食べるときにゴマを振り掛ければ見た目も、栄養もOKですよ！