かつおぶし入りたけのこご飯

桜開く
桜開く @cook_40074636

材料入れて炊くだけ!
このレシピの生い立ち
祖母に教わったレシピをアレンジしました。

かつおぶし入りたけのこご飯

材料入れて炊くだけ!
このレシピの生い立ち
祖母に教わったレシピをアレンジしました。

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材料

4人分
  1. たけのこ 100-150gくらい
  2. 油揚げ 2枚
  3. お米 3合
  4. 大さじ2
  5. 小さじ1
  6. 540cc
  7. めんつゆ 大さじ3
  8. かつおぶし 1/2パックor1つかみ

作り方

  1. 1

    たけのこ、油揚げは大きすぎず小さすぎず、ちょうど良い大きさに切る。

  2. 2

    お釜に米から順に材料を全て入れる。

  3. 3

    炊き込みご飯用がなければ、普通に炊く。

  4. 4

    炊けたら15-20分そのまま蒸らし、蓋を開けてさっくりと混ぜる。

コツ・ポイント

たけのこだけでも、鳥肉入れてもご自由にアレンジしてね!
かつおぶし入れるのが我が家流です。
ズボラなのでテキトーに作ってます。

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桜開く
桜開く @cook_40074636
に公開
自分で作るのも、食べるのも大~好き!今まではレシピを探して作っていましたが、自分のレシピを載せます!簡単な料理ばかりなので、お口に合えばいいなぁ~「クックパッドアワード2014」に参加してきました〜とっても楽しかったで~す。宝島社e-MOOK「クックパッドの夏レシピ」に「簡単!油なし!なすと味噌ひき肉炒め~」が、つくれぽのおかげで掲載されました。ありがとうございます!
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