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米粉と米ぬかのクッキー
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米粉と米ぬかのクッキー-レシピのメイン写真

米粉と米ぬかのクッキー

クックQ9X1G4☆
クックQ9X1G4☆ @cook_40140643

お米の良いところを全部頂きます！
このレシピの生い立ち
授乳中に食べられるおやつを探していたら、米ぬかを使ってみたくなりました。
いろいろな方のレシピを参考にさせて頂きながら作ってみました。

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授乳中に食べられるおやつを探していたら、米ぬかを使ってみたくなりました。
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クックQ9X1G4☆ @cook_40140643

お米の良いところを全部頂きます！
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授乳中に食べられるおやつを探していたら、米ぬかを使ってみたくなりました。
いろいろな方のレシピを参考にさせて頂きながら作ってみました。

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材料

天板１枚分
  1. 米粉 200㌘
  2. 米ぬか 100㌘
  3. さとう 30㌘
  4. 油 小さじ１
  5. 牛乳 50cc
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作り方

  1. 1

    全ての材料をビニール袋に入れてよくもむ。

  2. 2

    袋の上から麺棒で生地を伸ばし、天板にのせ、切れ目を入れる。

  3. 3

    180度のオーブンで20～30分焼く。

コツ・ポイント

牛乳は米ぬかの水分量に合わせて調整してください。まとまればOK！
油は胡麻油を、さとうは粗糖をつかいました。
食べると健康に良い米ぬかの量は、１日に20㌘。
今回は40当分にしたので、１日４枚が適量です！

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クックQ9X1G4☆
クックQ9X1G4☆ @cook_40140643
2017/12/18 06:17に公開

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