じゃが芋とツナのトマトクリーム煮込み♪

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bvivid @bvivid

ジャガイモは電子レンジ活用して煮込みを時短調理☆ツナのコクと旨味が味わえるトマトクリーム煮込みに仕上がり美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
家にあったもので作りました!

じゃが芋とツナのトマトクリーム煮込み♪

ジャガイモは電子レンジ活用して煮込みを時短調理☆ツナのコクと旨味が味わえるトマトクリーム煮込みに仕上がり美味しいですよ♪
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材料

4人分
  1. じゃがいも(乱切り) 中3個
  2. 玉ねぎ(くし切り) 1個
  3. ツナ缶(オイルを切っておく) 2缶
  4. 基本のトマトソース 1缶
  5. 白ワイン 100cc
  6. 100cc
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. チューブにんにく 大さじ1
  9. コンソメ(顆粒) 大さじ1
  10. ローリエ 1枚
  11. 生クリーム 70cc
  12. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにジャガイモを入れてサッと水に潜らせてからラップをし電子レンジ(600w)で約5~7分間加熱する。

  2. 2

    鍋に、1と玉ねぎ・ツナ・トマトソース・白ワイン・水・オリーブ油・にんにく・コンソメ・ローリエを入れて約10分間煮込む。

  3. 3

    2に生クリームを入れてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調えたら出来上がりです。

  4. 4

    https://youtu.be/Z5poycmdOVE

コツ・ポイント

1で加熱時間はジャガイモの大きさやご家庭の電子レンジにより異なります!竹串がスッと通るまで加熱して下さいね☆
2では時々かき混ぜてお好みの濃度に仕上げましょう♪

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