筍水煮は、さいころ状に切る。

ハムも１と同じおおきさに切る。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、うま辛ドライトマトを入れ、１．２を加えて色がつくまで炒める。塩で味を調える。

クックドゥーカレーペーストは酒でとく。

３に４をいれてからめる。

ごはん、２人前を入れて炒める。

皿に盛り付けて出来上がりです。
上にかざりで木の芽を置く。