作り方
- 1
山芋をすりおろす
- 2
しそを丸めて細切りにする
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- 3
すった山芋に先ほどのしそと、カニカマをほぐして入れ、☆をいれ混ぜる
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- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で5分程度焼く
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- 5
片面に焦げ目がついてきたらひっくり返し、裏面もやく
- 6
仕上げに、のり、かつお、ポン酢をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
マヨネーズをいれること。焼きすぎないこと
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