きゅうりの白ワイン浅漬け
サンドイッチ風見鶏 @cook_40274149
白こしょうがぴりりと効いています〇サンドイッチやサラダの具材としても合うと思います
このレシピの生い立ち
きゅうりのサンドイッチが食べたくて作りました。白ワインは白ワインビネガーの代用
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを水洗いしキッチンペーパーで表面の水気を拭き取ります
- 2
きゅうりのへたを落とし、上下均等な長さになるように切ります
- 3
5mm程度の厚みになるように縦方向にスライスします
- 4
きゅうりをバットに移し、白ワイン、塩、白こしょうを振りかけます
- 5
冷蔵庫で30分寝かしたら出来上がり
コツ・ポイント
白こしょうを入れすぎたと思ったらマヨネーズをかけると食べられるようになります
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19986482
