電子レンジだけ♪ごぼうのワンボウルパスタ
水&油に乾燥したままのパスタ具材を入れ電子レンジだけで調理♪たったの15分！ソースを混ぜて完成♪
時短♪簡単♪ランチにも
このレシピの生い立ち
PanasonicオーブンレンジBistroに付いていた本の ワンボウルパスタの作り方を参考に ウチの定番メニューごぼうのパスタを作ってみました
パナソニックさんありがとう♡
電子レンジだけ♪ごぼうのワンボウルパスタ
水&油に乾燥したままのパスタ具材を入れ電子レンジだけで調理♪たったの15分！ソースを混ぜて完成♪
時短♪簡単♪ランチにも
このレシピの生い立ち
PanasonicオーブンレンジBistroに付いていた本の ワンボウルパスタの作り方を参考に ウチの定番メニューごぼうのパスタを作ってみました
パナソニックさんありがとう♡
作り方
- 1
ごぼうはささがきにして たっぷりの水に入れ アク抜きをしておく
- 2
耐熱容器に水とオリーブオイルを混ぜておく
-
- 3
②の(冷たいまま)中へ パスタを半分に割り 同じ方向にそろえ 良く混ぜて 油をコーティング
(麺がくっつきにくくなる) -
- 4
③の上に ごぼうときのこを広げて乗せ 最後に肉を重ならないようにかぶせる
-
- 5
ラップをふわっとかける
-
- 6
電子レンジ600W10分加熱→手早く混ぜる
ラップをかけて更に5分加熱する加熱中に◆を合わせてソースを作っておく
-
- 7
加熱終了したら庫内から取り出す
(パスタが まだ固ければ1分ずつ追加加熱)温かいうちに⑥の◆ソースをパスタに混ぜる
- 8
皿に盛り付け お好みで大葉や刻み海苔を散らして完成
-
- 9
電子レンジだけでナポリタンも作れます
【ワンボウルパスタナポリタン】 ID 19095346 -
- 10
こちらも電子レンジだけで作れます
【ワンボウルパスタボンゴレビアンコ】 ID19070338 アサリがプリプリジューシー -
コツ・ポイント
・耐熱容器は 吹きこぼれないように大きめのものを選ぶ
今回使用したのは直径25cmの耐熱製ガラスボウル
・水の量は耐熱容器の８分目以下で抑える
・❻でパスタがくっついていたらくるくる混ぜながらはがす(少し位くっついていても大丈夫)
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