スモークサーモンとアボカドのおろしポン酢
鳳凰美田 @cook_40096138
ノンオイルの和風カルパッチョ風に♩おろしポン酢がとっても合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
ノンオイルのカルパッチョ風を作りたくて♩
スモークサーモンとアボカドのおろしポン酢
ノンオイルの和風カルパッチョ風に♩おろしポン酢がとっても合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
ノンオイルのカルパッチョ風を作りたくて♩
作り方
- 1
水気を切った大根おろしとポン酢を合わせておきます。
- 2
薄くスライスした玉ねぎと貝割れ大根をお皿に敷き詰めます。
- 3
アボカドを2〜3ミリにカットしたら黒くなる防止に、レモン汁をかけておきます。
- 4
1の玉ねぎの上にスモークサーモンとアボカドを並べ、おろしポン酢、ブラックペッパーをかけ30分程冷蔵庫で完成です♩
コツ・ポイント
玉ねぎは水洗いしなくて大丈夫です♩
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