塩さばのタンドリーチキン風
のんきのこ @cook_40050599
塩さばをヨーグルトとカレー粉に漬けて焼いたら、簡単でちょっとオシャレな塩さばに♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトがあったので作ってみました。
塩さばのタンドリーチキン風
塩さばをヨーグルトとカレー粉に漬けて焼いたら、簡単でちょっとオシャレな塩さばに♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトがあったので作ってみました。
作り方
- 1
塩さばを食べやすい大きさに切り、ヨーグルトとカレー粉を混ぜて塩さばを漬ける。
少なくとも半日はおいた方がいいです。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて①の塩さばを焼く。
弱火でじっくり焼いてください。
コツ・ポイント
塩さばなのであえて塩など使わずにヨーグルトとカレー粉に漬ける。
少なくとも、半日はおいた方がいいです。もちろん2~3日漬けても大丈夫ですよ。
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