ごぼうと人参の豚バラ巻き

☆ぼうchan☆ @cook_40128086
お肉と野菜の旨味に醤油の香ばしい味わいが絡み、ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
野菜にお肉でボリュームをプラスしてメインのおかずになりました。
ごぼうと人参の豚バラ巻き
お肉と野菜の旨味に醤油の香ばしい味わいが絡み、ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
野菜にお肉でボリュームをプラスしてメインのおかずになりました。
作り方
- 1
ごぼうと人参を5cmほどの長さにカットし、ごぼうを水にさらしアクを抜く(ごぼうと人参の太さはお好みで)
- 2
カットしたごぼうと人参を2.3本ずつ豚肉に巻き、皿に並べる。
- 3
ふわっとラップをかけ、800wのレンジで3分温める。
- 4
合わせ調味料と❸をフライパンに入れ、蓋をして強火で5分煮つめる。
- 5
肉巻きを裏返し、蓋をして中火で5分煮つめる。
煮汁が少なくなったら器に盛り付けて完成。 - 6
2018.1.14『豚バラ巻き』の人気検索レシピでトップ10入りさせていただきました☆
ありがとうございました♪ - 7
2021.2.13話題入りさせていただきました♫
皆様からの素敵なつくれぽ感謝です♡
コツ・ポイント
食材全てをレンジでチンすることで、短時間で完成します。蓋をして煮つめることで短時間でも味が染み込みます。
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