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材料

2人分
  • ぶり 4〜2切れ
  • 大根の葉 適量
  • 大根 4切れ
  • ★水 400cc
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★しょうが 適量
  • ★だし 大1
  • ★醤油・砂糖・避け 大2
  • ★みりん 大2.5
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作り方

  1. 1

    大根を4センチで4切に十字に大根に切り込み入れる!切るぶりは半分に切る

  2. 2

    ★を全部混ぜ沸騰させてから大根ぶりをいれ強火→中火で煮込む

  3. 3

    大根の葉をレンジにかけてまぶす

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クックBSX3EU☆ @cook_40273041
2017/12/18 07:44に公開

このレシピのキーワード

ぶり大根 ぶり 大根 大根の葉 しょうが

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