〜炊飯器レシピ①〜豚肉と大根の煮物

mamiaowei
mamiaowei @cook_40143775

分厚い大根も炊飯器なら簡単に火が通ります。
子供から目が離せない時期は炊飯器が大活躍です!
このレシピの生い立ち
子供から目が離せない時期に炊飯器で簡単に調理したくて作りました

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材料

  1. 大根 1/3本
  2. 生姜 1片
  3. 豚肉 100g程度
  4. 豆苗ネギでも可) 適量
  5. 醤油 1まわし
  6. 1まわし
  7. みりん 1まわし
  8. 砂糖 小匙1杯
  9. ほんだし 顆粒タイプ20g

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、大きめに切る

  2. 2

    生姜を刻む

  3. 3

    豆苗を刻む

  4. 4

    炊飯器の釜に、大根、生姜、豚肉を入れる

  5. 5

    4に調味料を入れ、水を全体の半分位まで加える

  6. 6

    普通炊きをする

  7. 7

    豆苗を散らして完成

コツ・ポイント

釜に入れる時は大根を下にすると良いです。

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レシピ作者

mamiaowei
mamiaowei @cook_40143775
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新米ママ。「時短・簡単・節約、でも栄養満点で美味しい料理」をモットーに、日々楽しくゆるく(o^^o)
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