昔懐かしい母の味です。

母の大まかな分量レシピを自分用に整理しました。ごぼうとにんじんがある時はいつも常備菜として作り置きします(^^)

和食の定番メニュー。子供の頃から母が作るきんぴらごぼうが大好きで、大人になった今も、ずっとずっと作り続けているレシピ。

忙しいお母さんに！時間はあんまりかかりません

お母さんの味、定番きんぴらです。糸こんにゃくプラスでボリュームアップ↑

母がよく作ってくれた素朴な金平です。

レシピメモを自分用にまとめました。元のレシピが探せずにこちらに✎レシピ＋α、お弁当にも合う濃いめの味付けです。ごぼうの下処理は省略しています。

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2600件しっかり味の美味しいきんぴら♪栄養たっぷり簡単副菜はお弁当にも＊

うちの母の大好物☆よく作ってと頼まれます。

母に教えてもらったきんぴらごぼう。我が家の味つけなので、参考程度に。

母がよく作る副菜のひとつ♡

母の味です。