【お弁当/冷凍保存】ほうれん草の胡麻和え

【お弁当/冷凍保存】ほうれん草の胡麻和え-レシピのメイン写真

【お弁当/冷凍保存】ほうれん草の胡麻和え

ミズヒラばら子 @cook_40262081

出汁パックを使う事でポリポリとした食感と香ばしい香りが楽しめます。
このレシピの生い立ち
お弁当のレパートリーを増やしたくて。

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ミズヒラばら子 @cook_40262081

出汁パックを使う事でポリポリとした食感と香ばしい香りが楽しめます。
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材料

ほうれん草 2袋
人参小1本
炒りごま大さじ6
★醤油大さじ1
★みりん大さじ1
★甜菜糖大さじ1/2
★出汁パック(兵四郎がおすすめ) １袋

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作り方

1
材料を揃えます。
2
人参を小さな拍子木切りにして2分ほど茹でておく。
3
ほうれん草は良く洗い、根元を1分茹でた後全体を１分湯がいてザルにあけます。
4
人参と同じ長さに切って水を絞る。
5
ごまをする。
(７割位がおすすめ)
6
ごまと★を混ぜる。
7
ほうれん草と人参を混ぜたら出来上がり。
8
タッパーに入れて冷凍保存します。
(2週間程持ちます)
9

【お弁当/解凍】
前日夜に冷蔵庫に入れて解凍します。

コツ・ポイント

ほうれん草の水切りが甘いとべちゃっとしますので、しっかり水を切ってください。

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ミズヒラばら子 @cook_40262081

2017/12/22 06:03に公開

このレシピのキーワード

ごま和えにんじんほうれん草

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