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炊飯器で炊き込みご飯♡
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炊飯器で炊き込みご飯♡-レシピのメイン写真

炊飯器で炊き込みご飯♡

ポムポムにゃんこ♡
ポムポムにゃんこ♡ @cook_40275214

炊飯器で炊き込みご飯を作りました✨
こんにゃく入りで大好評でした✨
このレシピの生い立ち
母の作る炊き込みご飯が好きで作ってみました。でも母の味には近づけなかった、、

炊飯器で炊き込みご飯を作りました✨
こんにゃく入りで大好評でした✨
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母の作る炊き込みご飯が好きで作ってみました。でも母の味には近づけなかった、、

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炊飯器で炊き込みご飯♡

ポムポムにゃんこ♡
ポムポムにゃんこ♡ @cook_40275214

炊飯器で炊き込みご飯を作りました✨
こんにゃく入りで大好評でした✨
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母の作る炊き込みご飯が好きで作ってみました。でも母の味には近づけなかった、、

炊飯器で炊き込みご飯を作りました✨
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母の作る炊き込みご飯が好きで作ってみました。でも母の味には近づけなかった、、

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材料

3合分
  • 米 3合
  • えのき 半分
  • こんにゃく 適量
  • 人参 半分
  • 油揚げ 1枚
  • 油 適量
  • ♡しょうゆ 大4
  • ♡みりん 大4
  • ♡料理酒 大3
  • ♡砂糖 大2
  • ♡塩 小1
  • ♡水 100cc
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作り方

  1. 1

    米をといで水けをきる

  2. 2

    具材を切っておく。油揚げは湯通しをする

  3. 3

    鍋に油を熱し、かたい具材から炒める。♡の調味料を入れ煮る。

  4. 4

    具がしんなりしてきたら約5分煮たら少し冷ます。

  5. 5

    具と煮汁に分けて冷ます。

  6. 6

    炊飯器のお釜に、米とさっきの煮汁を入れ炊飯器の3合の目盛りまで水を足す。その上にさっきの具材をのせて炊く。

  7. 7

    出来上がったら混ぜる

  8. 8

    お皿に盛って完成！

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ポムポムにゃんこ♡
ポムポムにゃんこ♡ @cook_40275214
2017/12/19 23:34に公開
自己満クッキング！
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このレシピのキーワード

ご飯 えのき にんじん こんにゃく 酒 油揚げ 米

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