☆豆乳鍋~ｺﾝｿﾒ仕立て~☆
★☆kay×３☆★ @cook_40095014
~ｺﾝｿﾒ仕立て~の豆乳鍋です✨
あっさりして、口当たりまろやかな鍋☆
途中でお味噌をちょい入れするのが、
オススメ★
このレシピの生い立ち
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆
豆乳は苦手だけど、ｺﾝｿﾒ仕立てにしてみたら…家族も喜んで食べてくれます☆
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆
☆豆乳鍋~ｺﾝｿﾒ仕立て~☆
~ｺﾝｿﾒ仕立て~の豆乳鍋です✨
あっさりして、口当たりまろやかな鍋☆
途中でお味噌をちょい入れするのが、
オススメ★
このレシピの生い立ち
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆
豆乳は苦手だけど、ｺﾝｿﾒ仕立てにしてみたら…家族も喜んで食べてくれます☆
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆
作り方
- 1
鶏肉・野菜・豆腐等…お好みの具材をお好みの大きさに切ります。
- 2
大きめの鍋(土鍋)に、水1000ccとｺﾝｿﾒを
入れ、火の通りにくい鶏肉・人参から、
炊いていきます。 - 3
順番に玉ねぎや白菜、油あげ・じゃがいもを入れ、炊いていきます。ある程度火が通ったら…ｳｲﾝﾅｰを入れます。
-
- 4
③に、豆乳800ccを入れて、沸騰する前に、
豆腐を入れます。 -
- 5
豆腐に火が通ったら…
塩で味をととのえて、ネギを散らして、
完成です☆p(^-^)q
-
- 6
〆には…
我が家では…
☆中華そば☆を入れます。
コツ・ポイント
野菜は、冷蔵庫にあるもので、オッケー‼
きのこ類や、キャベツもあれば…☆
途中で味噌を溶いて食べると、
2度楽しめます✨
★(*≧∀≦*)★
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