副菜に◇水菜ともずく キュウリの酢の物
331ミミイ @331_mimii_
和えるだけで簡単、水菜とキュウリ、もずくの酢の物です♪
野菜とツルツルもずくで健康的、あと一品に(о´u`о)
このレシピの生い立ち
水菜と使ったさっぱりサラダにしたかったので♪
もずくで、ねばツルな酢の物にしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
もずくが塩抜きでない場合は、水に30分ほど浸けて塩抜きする。
＊今回は塩抜き済みのもずく使用です。 - 2
調味料を混ぜておく。
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- 3
キュウリは、斜め薄切りにしてから、千切りにする。
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- 4
水菜はざく切りにし、洗って水気をきる。
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- 5
混ぜておいた調味料に、具材を入れる。
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- 6
調味料とよく混ぜて、冷蔵庫で2～30分おいて、味を馴染ませる。
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コツ・ポイント
もずくは、塩抜きせずに食べられる物を使うと便利です！
調味料と和えたら、冷蔵庫で暫くおくと、味が馴染みます！！
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