免疫力アップ。にら玉スープ。キクラゲ入り
武蔵のキクラゲ @cook_40250225
寒い日はスープで温まりましょう。スタミナ料理の定番、にらで風邪に負けない体を。しょうがも代謝が良くなって温まりますよね。
このレシピの生い立ち
風邪ひかないように、しっかりと食べてね。
免疫力アップ。にら玉スープ。キクラゲ入り
寒い日はスープで温まりましょう。スタミナ料理の定番、にらで風邪に負けない体を。しょうがも代謝が良くなって温まりますよね。
このレシピの生い立ち
風邪ひかないように、しっかりと食べてね。
アプリでひらく作り方
- 1
愛知県豊田市のスーパーやまのぶでキクラゲを購入。
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- 2
キクラゲを耐熱容器に入れ、水を入れてレンジで加熱。レンジから出して、3分ほど放置すると美味しそうに膨らみます。
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- 3
にらを食べやすい大きさに切ります。
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- 4
沸騰した鍋に、にらとキクラゲ、鶏がらスープの素を入れて2分間中火で煮ます。にらは火が通りやすいので、しんなりしたらOK！
- 5
とき卵をはしにつたわらせながら、鍋に入れます。しょうがを入れて、混ぜながらひと煮立ち。
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- 6
ぐらぐら煮なくても余熱で卵は固まります。
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- 7
完成です。温かいうちに召し上がって下さい。
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コツ・ポイント
じっくりと煮込む工程などはない時短メニュー。あと一品欲しい時に最適。中華風ですが、なんにでも合います。卵を入れたら長時間ぐらぐら煮ないほうが美味しいですね。
つくれぽ
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