材料3つ♡簡単フロマージュガトーショコラ
noripetit @noripetit
材料3つで超簡単なフロマージュガトーショコラ。湯煎焼きで焼き縮みなく、しっとりふんわり♡ クリスマスにもぴったり
このレシピの生い立ち
以前も投稿しているレシピを
丸型を使い、クリスマス向けデコレーションで。
材料3つ♡簡単フロマージュガトーショコラ
材料3つで超簡単なフロマージュガトーショコラ。湯煎焼きで焼き縮みなく、しっとりふんわり♡ クリスマスにもぴったり
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丸型を使い、クリスマス向けデコレーションで。
アプリでひらく作り方
- 1
型に敷き紙を敷く。(底抜け型の場合は湯煎で水が入らないように2重にアルミホイルで型を包んでおく。)
-
- 2
ボウルに板チョコを割り入れたら湯煎して溶かす。
-
- 3
2のボウルを湯煎した状態でkiriも加えてしっかりとクリーム状にする。
-
- 4
3のボウルを湯煎からはずして、卵黄を加えてしっかり混ぜる。
-
- 5
オーブンを170度に予熱スタート
- 6
別のボウルに卵白をメレンゲ泡立てる。ツノが立つくらいまで泡立てたらOK。
-
- 7
3のボウルにメレンゲを3回くらいに分けて加えて混ぜる。
-
- 8
型に入れたら湯煎焼きで12〜3分。
さらに160度に落として12〜3分。
最後にオーブンの中の余熱で12〜3分放置。 -
- 9
しっかり冷ましてから型から外す。
-
- 10
お好みでデコレーションして出来上がり。
写真は粉砂糖、ホイップクリーム、いちご、ブルーベリー、チョコレート。 -
- 11
バレンタインver
ID 18868259 -
- 12
フロマージュガトーホワイトショコラ
ID 20320922 -
- 13
フロマージュガトー抹茶ショコラ
ID 19485771 -
コツ・ポイント
12cm丸型の分量です。
15cmなら1.5倍。18cmなら2倍量くらいで
ちょうど良いかと思います。
大きく焼いた場合は焼き時間を各2〜3分ずつくらい長くしてみてください。
つくれぽ
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